グランドオープンから10日経ち、お店も少し落ち着いてきました。
「プティ・クレール」をオープンするにあたり、私たちはこんなテーマを掲げました。
「おやつがある日は、ちょっと嬉しい」
たとえば朝食に。家事を終えた小休止に。
ランチに。友人との集まりに。仕事の合間に。
学校から帰ってきた時に。塾に行く前に。
お酒のお供に。寝る前、ちょっと小腹が減った時に……。
考えてみると、「おやつ」の出番は1日に何度もありそうです。
そこで私たちは、
こんな「おやつ」をご用意しようと考えました。
1個だけでも気兼ねなく買えて、
手で食べやすい形・簡素な包装で、
見た目はシンプルに、繰り返し食べたくなる味で、
バリエーションや季節感を取り入れて、
時に“新しい発見”がある……。
ちょっと欲張りすぎでしょうか。
私たちはお菓子屋さんですが、
皆さんの生活の一部になれれば、と思うのです。