冬のレモンケーキ。

夏からスタートしたレモンケーキ。
おかげさまで、プティ・クレールの人気商品になりました。

昔懐かしいレモン形をしたバターケーキを、もっとおいしくできないかと何度も試作して作り上げました。生地にはアーモンドパウダーを加えて、しっとり、リッチな口当たりの生地に。 また、「もっと、もっと酸味を！」というスタッフからのリクエストもあり、生地が膨らむギリギリのところまでレモン果汁を加えています。

見た目だけでなく、味にもしっかりレモンを感じるかと思います。

アイシングが溶けてしまうので、袋入り個包装にすることは断念。その代わり、サイドペーパーと薄葉紙で軽く包み、乾燥からお菓子を守る最低限の包装にいたしました。
手土産には、4個入りの箱もご用意しています。

ぜひお試しください。

レモンケーキ　1個300円
ONLINESHOP はこちら　→レモンケーキ（4個入り）