お知らせ

【更新】週末・祝日の営業時間を短縮します。

営業時間変更のおしらせです。

新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、
週末の閉店時間を変更いたします。
3月28日(土)から、土曜、日曜、祝日の閉店時間を

19:00 → 18:00

に変更させていただきます。
*祝日の営業時間も短縮致します(4月4日更新)

不安な毎日が続きますが、
日々のおやつが皆様の心の潤いになれればと願っております。

皆様どうぞご無理のないよう、ご安全にお過ごしください。

おすすめのお菓子

フィナンシェの焼き上がり時間が変わりました。

フィナンシェ 1個140円

ご好評いただいている焼きたてフィナンシェ。
3月18日(水)より、焼き上がり時間が変わりました!

11:00
14:00
16:00

お客様のご来店時間を考慮して、
オープンから夕方まで、3回に分けてお出しします。

個包装していないフィナンシェは、
焼きあがってすぐは、ふにゃりとしてほわっとした食感ですが、
時間が経つにつれて水分が飛び、
周りはカリッと、中はむっちりしてきます。
個人的には焼き上がってから2時間経った頃がベスト、と感じています。
翌日以降は、トースターで少しリベイクすると、
バターの香りが立ちおいしくお召し上がりいただけます。

すぐにお召し上がりにならない場合やプレゼント用には、
個包装されたフィナンシェのご用意もございます。
こちらは、全体的にしっとりした食感。
お好みやご用途に応じてお選びくださいませ。
ご予約、お取り置きも可能です。お電話でどうぞ。

あたらしいお菓子

新商品カントゥッチって、何?

カントゥッチ(4本入り・280円)

新しい商品をご紹介します。
二度焼きしたクッキー「カントゥッチ」です。
「ビスコッティ」という名前の方がポピュラーでしょうか。

「ビスコッティ」はイタリアのクッキーの総称。
「カントゥッチ」とは、イタリア・トスカーナ地方発祥のお菓子で、
小さく焼き上げると「カントゥッチーニ」と呼び方がかわります。

生地をひとかたまりにして一度焼き、切り分けてからさらに焼くことで、
カラッとした、硬い歯触りのクッキーになります。

現地ではお酒やコーヒーに浸したりして食べるそうです。

プティ・クレールでは程よい固さに焼き上げ、
液体に浸しても、そのままでもおいしくお召し上がりいただけるようにいたしました。
香ばしいアーモンドと隠し味に潜ませたローズマリーが、
よいアクセントになっていると思います。

ぜひお試しください。

お知らせ

阪急うめだ本店 第3回クッキーの魅力

こんにちは。プティ・クレールです。
イベント出品のお知らせです。

3月4日(水)〜15日(日)、阪急うめだ本店で開催される
「第3回 クッキーの魅力」に、お声がけいただきました。
クッキー好きにはたまらないクッキーの祭典!
国内外の人気のお店が一堂に会します。

プティ・クレールは、ふだんお店で販売していないクッキー缶をご用意しました。
「Instagramでは見たことがあるけれど、遠いから行けないな」
「ONLINESHOPで取り寄せるのは、ちょっと面倒だな」
そんな関西方面にお住いの方々、ぜひ足を運んでみてください。

華やかなパッケージのお菓子たちの中に並ぶのは、
ちょっと気後れしてしまうのですが、ひっそりと皆様をお待ちしています。

第3回 クッキーの魅力
3月4日(水)〜15日(日) 
阪急うめだ本店 9階 祝祭広場
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/cookie2020/index.html

おすすめのお菓子

3月4日からホワイトデーフェア始まります。

寒さも和らぎ春めいて来ました。
3月4日(水)からホワイトデーフェアが始まります。

バレンタインのお返しにという男性のお客様向けだけでなく、
引越しや転勤のご挨拶、卒業、入学のお祝いなど、
ちょっとしたギフトにお使いいただけるお菓子を取り揃えています。
ご予約や地方発送も承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

おすすめは期間限定、ミモザ柄の掛け紙をあしらった「ホワイトクッキー缶」。
常温でお持ち歩きできる「レモンケーキ」も、ぜひお試しいただきたい一品です。

このチラシには載っていないアイテムでオススメなのは、「オランジェット」。
オレンジの皮のシロップ漬けをチョコレートでコーティングしています。
2月のチョコレートフェアでも好評だったため、売り切れ必至!
ぜひ、お見逃しなく。