BLOG

おすすめのお菓子

瓶入りクッキーに新顔登場。

チョコチップクッキー 1枚80円

新しい商品のご紹介です。

「チョコチップクッキー」(5枚入り・400円)を、
1枚からお求めいただけるようになりました。
卵不使用でカリッとした歯ざわり。
後味にカモミールがかすかに香ります。

「カモミール?」と不思議そうな顔をされる方もいらっしゃいますが、
後味に気づくか気づかない程度。
それでも、やはりひと味違うんです。

紙に包んでお渡ししますので、1枚だけでもどうぞ。
同じく1枚売りのレモンクッキー、オートミールクッキーと併せてお楽しみください。

お知らせ

本年もよろしくお願い申し上げます。

#ベストナイン2019

2020年がスタートしました!
プティ・クレールも1月5日(日)より営業開始いたしました。
年始営業最初の3日間は、毎年、お年賀がわりにお菓子をプレゼントしています。
今年のプレゼントは、“焼きたてフィナンシェ”。
ぜひ、お店を覗いてみてくださいね。

●年末にInstagramを眺めていたら、#ベストナイン2019というハッシュタグを多く見かけたので、なるほど、それではプティ・クレールは? と選んでみました。それがこのエントリーの写真。

●2019年は“缶”の年。作ろう作ろうと思いつつ、後回しになっていた缶クッキーですが、去年はようやく販売にこぎつけました。いろんな味が詰まっていて、個人的にもとっても好きな詰め合わせです。

●ONLINESHOPも、2019年に始めたことの1つ。「プティ・クレール」は地元のお客様が多く、リピートしてくださることが私たちの励みになっているのですが、遠方にお住いの方にも気軽にお菓子をお楽しみいただけたらと、細々とですがスタートしました。今年はもっとアイテムも増やしたいし、オンライン限定商品もアップしたい。そんなことをぼんやりと考えています。

●ほかにも、自信作の「レモンケーキ」とか、作ってみたら意外と人気の「あひるクッキー」とか、振り返ってみるといろんなお菓子がありました。

というわけで、今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます!

お知らせ

年末年始の営業のご案内。

Season’s Greeting!!

今年もあと半月となりました。
年末年始の営業のご案内です。

年内最終営業日  12月30日(月)
冬季休業     12月31日(火)〜1月4日(土)
営業開始日    1月5日(日)
*7日(火)は休まず営業、9日(木)は臨時休業いたします。

12月21日(土)よりクリスマスケーキのお渡しが始まるため、
20日(金)〜25日(水)は、イートインメニュー「モンブラン」のご提供はお休みさせていただきます。

またギフトをお求めのお客様でアイテムがお決まりの方は、ご予約、お取り置きを承ります。
特にクッキー缶はご用意できる数に限りがございますので、事前にお申し付けいただけると確実です。

=ONLINESHOP=
12月25日(水)受注分までは年内に発送いたします。
12月26日(木)〜1月4日(土)のご注文は、
5日(日)より順次発送させていただきます。

*お届け日にご希望がございましたら、ご注文時に備考欄にお書き添えください。
在庫やお日持ちの関係で、承れないこともございますことをあらかじめご了承ください。

おすすめのお菓子, お取り寄せ

冬のレモンケーキ。

夏からスタートしたレモンケーキ。
おかげさまで、プティ・クレールの人気商品になりました。

昔懐かしいレモン形をしたバターケーキを、もっとおいしくできないかと何度も試作して作り上げました。生地にはアーモンドパウダーを加えて、しっとり、リッチな口当たりの生地に。 また、「もっと、もっと酸味を!」というスタッフからのリクエストもあり、生地が膨らむギリギリのところまでレモン果汁を加えています。

見た目だけでなく、味にもしっかりレモンを感じるかと思います。

アイシングが溶けてしまうので、袋入り個包装にすることは断念。その代わり、サイドペーパーと薄葉紙で軽く包み、乾燥からお菓子を守る最低限の包装にいたしました。
手土産には、4個入りの箱もご用意しています。

ぜひお試しください。

レモンケーキ 1個300円
ONLINESHOP はこちら →レモンケーキ(4個入り)

おすすめのお菓子, お取り寄せ

シュトーレン、はじまりました。

11月も残りわずか。あっというまにクリスマスです。
今年もシュトーレンがお店に並びました。

「シュトーレン」とはドイツの伝統的なお菓子。
ドライフルーツやナッツ、スパイスなどを生地に混ぜ、
発酵させてから焼き上げます。
日持ちも長く、時間が経つほどに熟成し、 おいしくなっていきます。
少しずつ切り分け、食しながらクリスマスを迎えるお菓子です。

クリスマスまで持つかどうかは、また別の話…

ぜひお試しください。

ハーフ 900円、ホール1800円。
ホールはオンラインショップにもアップしております。