あたらしいお菓子, おすすめのお菓子, お取り寄せ

新しいクッキー缶が仲間入り。

OTONA-CAN(おとなクッキー缶) 1400円

今年もそろそろ折り返し。
2020年前半は、新しい商品もイベントも、
声高にご案内することがなんとなく憚られていました。
ホワイトデーに始まり、3周年記念も、母の日も。

   *   *   *

新しい缶クッキーを作ろうか、と相談し始めたのは春も初めのこと。
お酒にも合う辛党もイケるクッキー缶が欲しいよね、
という言葉から誕生したのが、OTONA-CAN(おとなクッキー缶)です。

やっぱりチーズは外せないよね。
ゴマの香りもなかなかいいよね。
ラム酒をふりかけたガレットも入れたいね。
レーズンサンドに使っているクッキーも人気だよね。

こんな感じで、試作をしたりサイズを調整したりして、
白い缶にぎゅぎゅっと詰めました。

折しも6月は父の日。今年は21日(日)です。
数量限定でメンズライクな掛け紙をあしらってご用意しています。
贈り物に添えて、ぜひご活用ください。

オンラインショップでもご購入いただけます。
https://lpc.stores.jp

そうそう、食いしんぼう缶もVer.2が誕生しました。
こちらのご紹介はまた追って。

おすすめのお菓子, お取り寄せ

遅ればせながら、3周年のご報告。

ステイホームを余儀なくされた今年の春の大型連休。
皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか。

おかげさまで、プティ・クレールは5月3日(日)に3周年を迎えました。
4月上旬から入店制限を設けているのですが、
お客様のご協力のおかげもあり、
大きな混乱もなく営業を続けることができています。
心より感謝申し上げます。

私たちも安全を第一に、
変わらずお菓子をお届けできるよう努めてまいります。

さて、オンラインショップも、少しずつご利用くださる方が増えています。

なかでも最近人気なのが「レモンケーキ」。
生地のしっとりさを保ちながら、きゅんとした酸味を効かせたお菓子です。
アイシングのテクスチャーも大切にしたいので、
鮮度保持剤などは使わず、薄紙でくるっと包む程度にとどめています。
お店でも人気商品のため、すぐ品薄になってしまうのですが、
そのぶん作りたてをお届けしていますので、
どうぞこの機に、お試しくださいませ。

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オンラインショップと店舗営業。

おやつセットA 3220円

去年から開設していたオンラインショップですが、
もっと気軽にご注文いただけるように、
バラエティセット的な「おやつセット」を追加しました。

店にあるケーキ箱にいろいろと詰め始めたら、だんだん楽しくなってきて、
「クッキーだけじゃ飽きるかな」
「パウンドケーキも入れようかな」
「個包装されたドゥミセックが食べやすいかな」など、
取っ替え引っ替え、いろいろと試しています。

近隣にお住いのお客様が多いので、
送料を考えるとなかなかご利用いただけないかもしれませんが、
「プティ・クレールに行きたいのに、行けないな…」という時には、
オンラインショップのことを思い出していただけたら幸いです。

https://lpc.stores.jp

さて、店舗の方はというと、
月曜日から入場制限をさせていただくことにいたしました。
店内には2組まで。
お店をのぞいて、先にお客様がいらっしゃる時には、1組外に出るまでお待ちください。

そして、これを機に、イートインスペースをクローズします。
お一人で静かに過ごされる方も多いのですが、こんな状況です。ご理解ください。

安全を保ち、安心してお買い物ができるよう、どうぞご協力のほど、お願いします。

おすすめのお菓子, お取り寄せ

冬のレモンケーキ。

夏からスタートしたレモンケーキ。
おかげさまで、プティ・クレールの人気商品になりました。

昔懐かしいレモン形をしたバターケーキを、もっとおいしくできないかと何度も試作して作り上げました。生地にはアーモンドパウダーを加えて、しっとり、リッチな口当たりの生地に。 また、「もっと、もっと酸味を!」というスタッフからのリクエストもあり、生地が膨らむギリギリのところまでレモン果汁を加えています。

見た目だけでなく、味にもしっかりレモンを感じるかと思います。

アイシングが溶けてしまうので、袋入り個包装にすることは断念。その代わり、サイドペーパーと薄葉紙で軽く包み、乾燥からお菓子を守る最低限の包装にいたしました。
手土産には、4個入りの箱もご用意しています。

ぜひお試しください。

レモンケーキ 1個300円
ONLINESHOP はこちら →レモンケーキ(4個入り)

おすすめのお菓子, お取り寄せ

シュトーレン、はじまりました。

11月も残りわずか。あっというまにクリスマスです。
今年もシュトーレンがお店に並びました。

「シュトーレン」とはドイツの伝統的なお菓子。
ドライフルーツやナッツ、スパイスなどを生地に混ぜ、
発酵させてから焼き上げます。
日持ちも長く、時間が経つほどに熟成し、 おいしくなっていきます。
少しずつ切り分け、食しながらクリスマスを迎えるお菓子です。

クリスマスまで持つかどうかは、また別の話…

ぜひお試しください。

ハーフ 900円、ホール1800円。
ホールはオンラインショップにもアップしております。