タグ: お店について

2017年、南浦和に誕生した焼き菓子店「プティ・クレール」。

2023年5月4日に、無事6周年を迎えることができました。
近隣にお住まいの方はもちろんのこと、近年は遠方よりお取り寄せくださる方も多くなりました。
心よりお礼申し上げます。

これからも楽しくお買い物をしていただけるよう、様々なお菓子をご用意して皆様をお迎えしたいと思います。引き続きよろしくお願い申し上げます！

5月5日から久々に登場しているのはーー
・チーズのスコーン
・フランボワーズのマドレーヌ（アイシング付き）
・アプリコットのケーキ

チーズのスコーンは、これまでもたまに登場していたのですが、どうも人気がない。
軽い生地で、チーズの塩気が心地よく、ジャムとの相性も抜群。甘塩っぱいからあとを引くんです。
マスタードやハムをのせて、朝食にお召し上がりいただくのもおすすめです。

とにかく、このまま埋もれさせたくないので、（シェフに）無理を言って再登場です。
ぜひお試しくださいね。

母の日用ギフトボックスも好評発売中！

イベントごとに登場する焼き菓子ボックスがマイナーチェンジ。
今回は新作「クロッカン」と、今や店の看板商品となった「アヒルクッキー」が入りました。
包装は赤いバラの掛紙で、母の日のプレゼントとしてお使いいただけるようご用意しました。
ご予約も承ります！

ゴールデンウィークにグランドオープンした「プティ・クレール」。
その前にプレオープン期間がありましたので、すでにオープンから３ヶ月が経ったわけです。
あっという間の３ヶ月！　足を運んでくださった皆さま、ありがとうございます。

「プティ・クレール」は、どんどん変化するお菓子屋さんです。
「日常のお菓子屋さん」というお店のテーマは守りつつ、
「あれないの？」とお客様から尋ねられれば、「やってみましょう」。
「こんなふうに買いたい」とご要望があれば、「対応します」。
もちろん対応が難しいこともありますが、できることであれば、応えて差し上げたい…そんな気持ちでおります。

というわけで、かねてよりご要望の多かったギフトボックスができました。

この箱はスリーブ式で、小さい方は長方形の箱１つ、大きい方は箱２つを、スリーブ（筒状の紙）に収めています。
お値段は小サイズが８０円、大が１５０円。
色味もデザインもシンプルなものを心がけ、ナチュラルな質感のある紙を選んでいます。

箱１つはクッキー袋が３つ入る大きさで、お好みでブランデーケーキを入れたり、ダックワーズを詰めたりと組み合わせは自在。

どうぞスタッフにご相談ください。

連日暑い日が続いていますね。
「プティ・クレール」のお菓子を店内でお召し上がりいただけるよう、
ドリンクメニューをご用意いたしました。

コーヒーはカフェインレスのものをホットとアイスで。
紅茶はホットはダージリンのセカンドフラッシュ、アイスはアールグレイの水出しを。
ハーブティーはローズレッド（バラの花びら）とリンデン、ペパーミントのブレンドをホットで。
お子様には青森産りんごのアップルジュースもございます。

ドリンクメニュー以外にも、レモン（たまにミント）のフレーバーウォーターをご用意いたしました。お会計待ちの間にどうぞ水分補給をなさってください。

もうすぐ夏休み。お買い物帰りやお散歩途中の暑さ凌ぎに、
どうぞお気軽にお立ち寄りください。

５月３日、ゴールデンウィークの真っ只中にオープンしてから、
昨日で１ヶ月を迎えました。
まだまだ告知不足で「いつオープンしたの？」と聞かれることも度々。

それでも、炎天下の中、ベビーカーを押して買いに来てくださる方や、
「ここのスコーンが好きなのよ」と何度もいらしてくださるお客様、
クッキーを数枚買って塾に向かう男の子、
帰宅途中に２〜３個買い求めて袋を提げてお帰りになる男性など、
１日を通してたくさんの方にお越しいただいています。

心よりお礼申し上げます。

そして少し安堵しています。皆さんの日常に溶け込むことができたかなと。

これから暑くなって来ますね。
「プティ・クレール」では今、店内でお菓子をお召し上がりいただけるように、カフェ併設を計画中です。
セルフサービスでメニューも少なめの予定ですが、
お越しいただいた方に少しでもゆっくりしていただけるよう、
暑い日の給水スポットとなれるようにと考えております。もう少しお待ちくださいね。

２ヶ月目からもどうぞよろしくお願いいたします。

「プティ・クレール」では、毎日40種類前後のお菓子をご用意しています。
マドレーヌは5種類、フィナンシェは3種類、パウンドケーキは5種類……
１つのアイテムでも複数のバリエーションをご用意して、
お客様に楽しんでいただこうという趣向です。
実際、商品カウンターを行き来して、
悩んでお選びくださるお客様の多いこと、多いこと。
嬉しいことです。

「プティ・クレール」のお菓子は、
味のアクセントにハーブやスパイスを多用しています。
でも、あまりなじみのない味には、少なからず抵抗を示してしまうもの。
初めて食べるお菓子であれば、なおさらです。

だから「プティ・クレール」では積極的に試食をお出ししています。

「あ、これなら大丈夫」
「あ、意外とおいしい」
「へえ、こんな感じなのね」
「こんなの、初めて！」

と、新しい出会いや発見を楽しんでいただけたなら、
私たちにとってこれほどの喜びはないのです。

マドレーヌは５兄弟。プレーン、チョコ、塩キャラメル、コーヒー、スパイス。
夏に向けて近々メンバーチェンジの予定ですが、それまでどうぞご贔屓に。